Oleh: Winarto
Siapa yang tidak kenal dengan kopi. Ya. Sejenis minuman
yang sangat akrab dengan bapak-bapak. Tidak lengkap rasanya apabila hidup ini
tidak dilengkapi dengan ngopi. Kopi
merupakan minuman yang biasa dikmati sambil bersantai ria. Dengan minum kopi,
pikiran akan menjadi fresh. Selain kafein, kopi juga mengandung antioksidan dan
beragam nutrisi dan vitamin. Misalnya saja vitamin B2, B5, B1, B3, folat, manganese,
kalsium, magnesium, dan fosfor.
Minum kopi, terutama kopi hitam tanpa gula, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan fungsi otak dan kewaspadaan: Kafein dalam kopi dapat membantu meningkatkan fungsi otak, seperti fokus, konsentrasi, dan memori jangka pendek. Mengkonsumsi kopi hitam juga mampu mencegah kepikunan atau Alzheimer. Hal ini karena kafein dapat memblokir adenosin, neurotransmitter yang membuat Anda merasa lelah, dan meningkatkan dopamin dan norepinefrin, neurotransmitter yang berperan dalam mengatur suasana hati dan motivasi.
- Menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer, Parkinson, dan Huntington. Kafein dan antioksidan dalam kopi dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan peradangan yang dapat menyebabkan penyakit ini.
- Meningkatkan kesehatan hati: Kopi dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan penyakit hati seperti sirosis dan kanker hati. Antioksidan dalam kopi dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel hati.
- Membantu menurunkan berat badan: Kafein dalam kopi dapat meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak. Hal ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal.
- Menurunkan risiko diabetes tipe 2: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Kafein dan senyawa lain dalam kopi dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah.
- Menurunkan risiko penyakit Parkinson: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu menurunkan risiko penyakit Parkinson. Kafein dan antioksidan dalam kopi dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit ini.
- Melindungi dari depresi: Minum kopi secara teratur dapat membantu menurunkan risiko depresi. Kafein dan senyawa lain dalam kopi dapat meningkatkan mood dan mengurangi gejala depresi.
- Menurunkan risiko kanker tertentu: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu menurunkan risiko kanker tertentu, seperti kanker hati, kolorektal, dan prostat. Antioksidan dalam kopi dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker.
- Meningkatkan kinerja fisik: Kafein dalam kopi dapat meningkatkan kinerja fisik dan stamina. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan aliran darah ke otot dan membantu Anda menggunakan lemak sebagai bahan bakar.
- Meningkatkan kesehatan jantung: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Kafein dan antioksidan dalam kopi dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan.
- Meningkatkan kesehatan mulut: Kopi dapat membantu melindungi gigi dari kerusakan dan penyakit gusi. Antioksidan dalam kopi dapat membantu melawan bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan gigi dan gusi.
- Meningkatkan umur panjang: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu meningkatkan umur panjang. Orang yang minum kopi secara teratur cenderung memiliki risiko kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.
Penting untuk dicatat bahwa manfaat minum kopi ini
hanya berlaku untuk kopi hitam tanpa gula. Menambahkan gula, krim, atau sirup
ke dalam kopi dapat menghilangkan banyak manfaat kesehatannya. Selain itu,
minum kopi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti insomnia, gelisah,
dan sakit kepala. Oleh karena itu, penting untuk minum kopi dalam jumlah
sedang, yaitu sekitar 3-4 cangkir per hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar